[VIP第1年] 指数:3
二氧化碳的性质：物理性质：（1）常温下，二氧化碳是一种无色、无味的气体；（2）密度 比空气大 ，能溶于水（1:1）增大压强会溶解得更多，生产汽水等碳酸型饮料就是利用了这一性质。（3）固态二氧化碳叫做“干冰”，干冰易升华，升华时吸收大量的热。因此可作制冷剂，普遍用于食品的冷藏保鲜和冷藏运输、医疗上血液制品的储存和运输等方面。化学性质：（1）一般情况下，二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧。（2）与水反应---将CO2通入紫色石蕊溶液，溶液变红。CO2+H2O==H2CO3，H2CO3 == H2O+ CO2↑（碳酸不稳定，常温下易分解）。（3）与石灰水反应---二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，用来检验二氧化碳。CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓（白色）+H2O，向二氧化碳的集气瓶中加入澄清石灰水，生成白色沉淀物。许多餐厅开始推出植物基菜单，以减少肉类消费带来的 CO2 排放。虹口区食品用二氧化碳用途
应用：由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸湿、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等优点，因此，不仅干冰大量用于冰淇淋工业，干冰和液体CO2还被普遍应用于各种食品的保鲜、冷冻冷藏。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定，液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料，较大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%)FAO/WHO(1984)规定，本品可用于苹果汁、浓缩苹果汁、葡萄汁、黑穗状醋栗汁及奶油包装用，用量按正常生产需要而定。徐汇区工业二氧化碳专车配送定期开展民众对于环保态度调查，为制定政策提供参考依据。
二氧化碳CaCO₃+ 2HCl = CaCl₂+ H₂O + CO₂↑；点燃C+O₂=点燃=CO₂；另外，不能用碳酸钠、纯碳酸钙和盐酸反应制取，因为反应速率太快，不易收集；不能用石灰石和浓盐酸反应，因为浓盐酸易挥发出大量氯化氢气体，使氯化氢无法完全去除，制得的二氧化碳纯度会下降；也不能用碳酸钙和稀硫酸反应收集，因为反应会生成微溶于水的硫酸钙，硫酸钙会附盖在石灰石表面，阻碍内部反应的继续进行。附：CaCO₃+H₂SO₄====CaSO₄+H₂O+CO₂↑；Na₂CO₃+2HCl====2NaCl+H₂O+CO₂↑；Na₂CO₃+H₂SO₄====Na₂SO₄+H₂O+CO₂↑。
二氧化碳是绿色植物光合作用不可缺少的原料，温室中常用二氧化碳作肥料。光合作用总反应：CO2+H2O —叶绿体、光照→ C6H12O6 + O2注意：光合作用释放的氧气全部来自水，光合作用的产物不仅是糖类，还有氨基酸（无蛋白质）、脂肪，因此光合作用产物应当是有机物。各步分反应：2H₂O —光照→ 2H₂↑+ O₂↑（水的光解） NADP+ + 2e- + H+ → NADPH（递氢） ADP + Pi —→ ATP （递能） CO?+C5化合物→C6化合物（二氧化碳的固定） C6化合物 —ATP、NADPH→（CH₂O）n + C5化合物（有机物的生成）。利用智能设备监控家庭能源消耗，从而更好地管理 CO2 排放问题。
灭火时，当可燃液体呈流淌状燃烧时，使用者应将二氧化碳灭火剂的喷流由近而远向火焰喷射；如果可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起，从容器的一侧上部向燃烧的容器中喷射，但不能将二氧化碳射流直接冲击在可燃液面上，以防止可燃液体冲出容器而扩大火势，造成灭火困难。鉴别试验将试样通入氢氧化钡溶液，即发生白色沉淀，该沉淀能溶于稀醋酸试液(TS-2)并发生气泡。燃烧的火焰在试样中应熄灭。含量分析取33.3%的氢氧化钾溶液，放入一具有足够容积的气体吸收管中，另在一含有10%氯化钠溶液的气体量管中，准确量吸气态试样约1000ml。将气体量管中的试样移入气体吸收管后，充分摇动。当气体不再被吸收而容积至恒重时(V，m1)按下式计算CO2含量。不同行业间分享经验与较佳实践，实现资源共享与互利共赢。徐汇区焊接用二氧化碳应用
建筑设计越来越注重节能环保，通过良好的通风系统来控制室内二氧化碳浓度。虹口区食品用二氧化碳用途
二氧化碳的常规用途：1、水处理：工业和城市废水在被排放到周边环境之前要经过中和处理。二氧化碳能取代腐蚀性强的酸用于碱性中和工艺。它比硫酸系统要可靠，更经济，可控性更强，此外，停机时间减少，无需劳力来处理化学品。腐蚀性低，易处理和存储。2、植物生长：二氧化碳系统很大地改善了温室中植物的生长和质量。增加气体浓度可以使植物长地更大、更健康、也更快，特别是在冬季，它可以使取暖成本降低50%左右，能取代煤气发生器，节省燃料成本并避免有害排放物。3、纸浆和造纸：二氧化碳现被用于造纸厂的许多不同应用中，目的在于减少成本和回收有价值的化学品。用二氧化碳代替硫酸处理筛选段的油墨是很有效的。虹口区食品用二氧化碳用途
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