[VIP第1年] 指数:3
改良亚硫酸盐琼脂（ModifiedSulfiteAgar）是一种用于微生物培养的培养基，具有以下特点：1.**用途**：主要用于食品中嗜热菌芽孢（包括需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）的分离培养和计数。2.**成分**：通常包含蛋白胨、无水亚硫酸钠和琼脂。具体配方为每升培养基含蛋白胨10.0克、无水亚硫酸钠1.0克、琼脂20.0克。3.**配制方法**：称取31.0g培养基粉末，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管，再于各试管内加入适量清洁的混铁粉或铁屑，不调pH，121℃高压灭菌20分钟，备用。4.**微生物灵敏度试验**：按标签用法制备培养基，接种质控菌株，放置于55℃厌氧培养48小时以验证培养基的性能。5.**加热灭菌**：在加热灭菌前，培养基成分应边搅拌边溶解于水中。灭菌时间通常要在121℃下保持15~20分钟，从中心温度达到121℃开始计算。6.**储存条件**：未提供具体储存条件，但一般培养基应密封保存于2-25°C的环境中。7.**注意事项**：避免摄入、吸入、皮肤接触，并确保在制备和使用过程中遵循适当的安全措施。改良亚硫酸盐琼脂因其特定的成分和用途，在食品卫生检验、医药、水质检测等领域有着广泛的应用。下层培养基成分则包括血消化汤、琼脂、葡萄糖和酚红溶液。这些成分为细菌提供碳源、氮源。卵磷脂-吐温80营养琼脂培养皿
芽孢杆菌培养基基础是一种专为芽孢杆菌属细菌设计的微生物培养基，具有以下特点：1.**营养成分**：通常包含碳源、氮源以及促进芽孢形成的必需微量元素。例如，葡萄糖作为碳源，硫酸铵或酵母提取物作为氮源。2.**pH值**：培养基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃），以保证细菌的良好生长。3.**配方**：一个典型的芽孢杆菌培养基配方可能包含葡萄糖、磷酸钙、硫酸铵、氯化钾、七水硫酸镁、硫酸锰、硫酸亚铁和酵母提取物等成分。4.**制备方法**：首先称取培养基粉末，加热溶解于蒸馏水中，分装后进行高压灭菌。灭菌后，冷却至适当温度，接种菌种，并在恒温培养箱中培养一定时间。5.**应用**：主要用于芽孢杆菌的平板计数，可以用于检测和分离芽孢杆菌，包括枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等。6.**注意事项**：由于培养基中含有不溶性磷酸钙，灭菌后可能会有白色沉淀，因此在倒平板前需要充分摇匀培养基，以确保磷酸钙均匀分布。7.**质量控制**：接种质控菌株后，应在36℃±1℃恒温培养箱中培养48-72小时，以验证培养基的性能和菌株的生长情况。SDAP培养皿KI培养基主要用于鉴别肠道菌发酵葡萄糖和乳糖的能力，以及产生硫化氢的生化反应。
NGKG琼脂基础是一种用于食品中蜡样芽孢杆菌分离培养的培养基。以下是它的一些主要特点：1.**成分**：NGKG琼脂基础的配方包含蛋白胨、酵母浸粉、氯化钠、甘氨酸、苯酚红和琼脂等成分。蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持渗透压；甘氨酸提供氮源；苯酚红作为酸碱指示剂；琼脂作为凝固剂。2.**pH调节**：NGKG琼脂基础的pH值通常调节在6.8±0.1（25℃）。3.**灭菌处理**：制备好的培养基需要进行121℃高压灭菌15分钟。4.**添加物**：在冷却至50℃左右时，需要加入20%卵黄液100mL（卵黄液制备：取无菌卵黄液20mL，生理盐水80mL，混匀）。卵黄液提供卵磷脂，产卵磷脂酶的细菌可水解卵磷脂，使其菌落周围形成一个白色的沉淀环。5.**抗生物质**：每200mL培养基中添加多粘菌素B溶液1支，以抑制革兰氏阴性细菌生长。6.**用途**：NGKG琼脂基础主要用于食品中蜡样芽孢杆菌的分离培养。7.**培养特征**：在30℃±1℃需氧培养18-24小时后，典型的蜡样芽孢杆菌在NGKG琼脂基础上表现为浅红色菌落，边缘不规则，有卵磷脂沉淀环。8.**质量控制**：通过接种质控菌株并观察培养特征来验证培养基的质量。
CATC琼脂是一种用于分离和培养肠球菌的选择性培养基，特别适用于食品和饮料中肠球菌的分离培养。以下是它的一些特点：1.**成分**：含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氢钾、柠檬酸钠、吐温80、碳酸钠、叠氮钠和红四氮唑(TTC)等成分，琼脂作为凝固剂。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），适合肠球菌的生长。3.**选择性**：叠氮钠可以抑制革兰氏阴性菌的生长，而红四氮唑(TTC)可以作为指示剂，粪肠球菌能将TTC还原成一种酸性的偶氮染料，显示为深红色菌落。4.**应用**：主要用于食品和饮料中肠球菌的分离培养，也可用于生活饮用水中肠球菌的计数。5.**配制方法**：通常称取58.5g的培养基粉末，加热煮沸溶解于1000mL蒸馏水中，冷却至50-55℃时倾入无菌平皿备用，无需高压灭菌。6.**质量控制**：质控菌株如粪肠球菌(ATCC29212)和大肠埃希氏菌(ATCC25922)等在CATC琼脂上的生长情况可以用于评估培养基的性能。7.**储存条件**：CATC琼脂通常在避光、干燥处保存，保质期可达三年。8.**用途**：除了用于食品和饮料中肠球菌的分离外，还适用于水质检测中的肠球菌计数。由于其营养成分的丰富性，不同类型的微生物在血琼脂基础2号上能够迅速生长，并形成明显的菌落。
改良McBride琼脂基础（MMA）是一种用于微生物学研究和诊断的培养基，它具有一些特定的特点和用途：1.**选择性分离培养基**：改良McBride琼脂基础（MMA）主要用于李斯特氏菌的选择性分离。它通过添加特定的抗生物质或化学物质，抑制其他非目标微生物的生长，从而促进目标微生物——在这种情况下是李斯特氏菌的生长。2.**配方成分**：该培养基的配方包括酪胨、多价胨、牛肉浸粉、葡萄糖、氯化钠、磷酸氢二钠、甘氨酸、氯化锂和琼脂等。这些成分为微生物提供了生长所需的营养物质和环境。3.**pH值**：改良McBride琼脂基础（MMA）的pH值通常控制在7.3±0.2(25℃)，这为李斯特氏菌的生长提供了适宜的酸碱环境。4.**添加物**：在使用时，每升培养基中需添加2.5g苯乙醇以及200mg环乙酰亚胺或30mg复达欣，这些添加物有助于抑制其他微生物的生长，提高李斯特氏菌分离的选择性。5.**高压灭菌**：在制备过程中，需要将培养基加热至完全溶解，然后进行121℃高压灭菌15分钟，以确保培养基的无菌性。6.**冷却和添加抗生物质**：灭菌后，培养基需要冷却至50℃，然后在无菌环境下加入抗生物质，备用。
CVT琼脂培养基主要用于乳制品中嗜冷菌的计数，也可用于其他样品中嗜冷菌的分离和计数 。卵磷脂-吐温80营养琼脂培养皿
甘氨酸培养基是一种专门用于微生物培养的培养基，其特点主要包括：1.**培养基成分**：甘氨酸培养基通常包含布氏肉汤、琼脂和甘氨酸。其中，甘氨酸是该培养基的关键成分，通常添加量为10.0克/升。2.**pH调节**：甘氨酸培养基的pH值一般调节在7.0±0.2（25℃）。3.**灭菌处理**：制备好的培养基需要进行灭菌处理，通常采用121℃高压灭菌15分钟。4.**用途**：甘氨酸培养基主要用于弯曲杆菌甘氨酸耐受性试验，如GB标准所规定的。它特别适用于空肠弯曲菌和大肠弯曲菌的分离和培养，因为这些细菌对甘氨酸有耐受性。在微需氧环境下，于42℃培养48小时后，若培养基表面出现云雾状现象，则为阳性结果。5.**培养特征**：在甘氨酸培养基上，空肠弯曲杆菌能够产生灰色、湿润、平铺的菌落，并且可能带有金色金属光泽。6.**制备方法**：将甘氨酸培养基的粉末成分溶解在适量的蒸馏水中，加热以帮助溶解，然后进行灭菌处理。在冷却至大约50°C时，可以进行倒平板或分装试管。7.**储存条件**：甘氨酸培养基通常需要在干燥、避光的条件下储存，以保持其有效性。卵磷脂-吐温80营养琼脂培养皿
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