[VIP第1年] 指数:3
牛津琼脂（OXA）基础是一种用于分离培养李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的选择性培养基。它的成分包括特殊蛋白胨、可溶性淀粉、氯化钠、七叶苷、柠檬酸铁铵、氯化锂和琼脂等，pH值控制在7.0±0.2（25℃）。**特点**：1.**选择性**：含有氯化锂和抗生物质添加剂（如多粘菌素E、放线菌酮、吖啶黄素、头孢双硫唑甲氧、磷霉素），这些成分能够抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌的生长，特别是非李斯特氏菌。2.**应用**：主要用于食品、水和污水样本中李斯特氏菌的选择性分离培养，符合ISO和SN标准。3.**配制方法**：通常称取5.85g的OXA基础粉末，溶解在100mL蒸馏水中，高压灭菌15分钟后冷却至50℃，再加入配套的添加剂，混匀后倾入无菌平皿备用。4.**结果观察**：李斯特氏菌在OXA培养基上生长时，会形成黑色菌落，并且菌落周围可能有黑色环。牛津琼脂基础因其高选择性和特异性，是检测食品和水样本中李斯特氏菌污染的重要工具。由于双歧杆菌是厌氧菌，PYG培养基需要在厌氧或微需氧条件下使用，以确保细菌的正常生长 。TSA+卵磷脂+吐温80+0.25%青霉素酶预装培养皿
M-远藤氏防腐培养基（M-EndoAnti-corrosionMedium）是一种用于微生物检测的培养基，主要用于水中大肠菌群的膜过滤法检测。以下是它的一些特点和配制方法：1.**配方**：M-远藤氏防腐培养基的配方包含胰胨、蛋白胨、酵母浸粉、乳糖、氯化钠、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、硫酸十二烷基钠、去氧胆酸钠和亚硫酸钠等成分，以及作为指示剂的碱性品红。2.**配制方法**：通常称取一定量的培养基粉末，加入指定量的无水乙醇和蒸馏水，加热至沸腾以帮助溶解。配制好的培养基通常需要在121℃下高压灭菌15分钟。3.**用途**：这种培养基专门用于检测饮用水、废水、乳制品和食品中的大肠菌群，是执行标准方法的一部分，如美国公共卫生协会（APHA）所推荐的方法。4.**贮藏条件**：配制好的培养基通常需要在2-8°C下避光保存，以保持其有效性。5.**结果观察**：在M-远藤氏防腐培养基上，乳糖发酵型的大肠杆菌和大肠菌群会产生红色至深红色的菌落，带有金色金属光泽，而非乳糖发酵型微生物则产生无色透明菌落。6.**产品规格**：M-远藤氏防腐培养基通常以250g/瓶的规格出售，并且有较长的保存期限，一般为3年。7.**注意事项**：在配制和使用过程中，应避免摄入、吸入和皮肤接触，以确保操作安全。红曲粉营养琼脂培养基平板CVT琼脂培养基主要用于乳制品中嗜冷菌的计数，也可用于其他样品中嗜冷菌的分离和计数 。
霉菌培养基的水分含量犹如精细的 “生命之泉”，恰到好处地满足霉菌的生长需求。水分在霉菌培养过程中扮演着多重关键角色。它不仅是营养物质运输的介质，使培养基中的碳源、氮源、矿质元素和维生素等营养成分能够在细胞内外自由扩散，确保霉菌细胞能够均匀地摄取所需营养；而且直接参与霉菌的代谢反应，如在水解酶催化的反应中，水分作为反应物参与大分子物质的分解过程，为霉菌提供可吸收利用的小分子营养物质。同时，适宜的水分含量还影响着培养基的物理性质，如渗透压和黏度，进而影响霉菌细胞的形态和生长环境。在培养青霉菌生产青霉素时，精确控制培养基的水分含量，能够优化青霉素的合成效率，保证霉菌在适宜的湿度环境中生长繁殖，实现高产质量的培养目标，凸显了水分含量精细控制在霉菌培养中的重要性。
TGY肉汤培养基（TryptoneGlucoseYeastBrothMedium）是一种用于微生物培养的培养基，特别适合于芽孢菌的培养。以下是它的一些主要特点和用途：1.**配方成分**：TGY肉汤培养基的主要成分包括胰蛋白胨（或胰酪蛋白胨）、酵母浸粉、葡萄糖和琼脂。胰蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、维生素和矿物质，葡萄糖作为碳源和能源，琼脂用于固化培养基。2.**pH值**：该培养基的pH值通常控制在7.0至7.5之间，为微生物提供适宜的生长环境。3.**用途**：TGY肉汤培养基主要用于细菌的培养，特别是对于需要营养丰富环境的细菌，如芽孢杆菌属的细菌。它也适用于细菌总数的测定和微生物的增菌培养。4.**配制方法**：通常需要称取一定量的培养基粉末，加入蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌。灭菌后，冷却至适当温度，分装于无菌容器中备用。5.**质量控制**：通过接种质控菌株，如大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌等，来验证培养基的性能。这些菌株在TGY肉汤培养基上应表现出良好的生长特性。6.**储存条件**：干燥培养基应放置于阴暗干燥处，室温保存。制备好的培养基应避免光线直接照射，并保存于2-8℃。CASO AGAR+20g/L尿素是一种用于巴氏芽孢杆菌的培养基，其成分包括酪蛋白胨、氯化钠和琼脂，pH值为7.3 。
TCBS琼脂（ThiosulfateCitrateBileSaltsSucroseAgar）是一种用于分离培养弧菌科细菌，特别是致病性弧菌的选择性培养基。以下是它的一些主要特点：1.**成分**：-酵母浸粉：5.0g/L-蛋白胨：10.0g/L-硫代硫酸钠：10.0g/L-枸橼酸钠：10.0g/L-牛胆粉：5.0g/L-牛胆酸钠：3.0g/L-蔗糖：20.0g/L-氯化钠：10.0g/L-柠檬酸铁：1.0g/L-溴麝香草酚兰：0.04g/L-麝香草酚兰：0.04g/L-琼脂：15.0g/L-pH值：8.6±0.2(25℃)2.**检验原理**：-蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、碳源及维生素等生长因子。-氯化钠提供弧菌嗜盐生长的环境，高浓度抑制其他细菌生长。-蔗糖作为可发酵碳源。-枸橼酸钠、高pH值和硫代硫酸钠抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群生长。-硫代硫酸钠与柠檬酸铁反应，检测细菌产硫化氢。-溴麝香草酚兰和麝香草酚兰作为pH指示剂，细菌利用蔗糖产酸会使得指示剂变黄。-琼脂作为凝固剂。3.**使用方法**：-称取8.9g培养基，溶解于100ml蒸馏水中，煮沸后冷却至50℃，倾入无菌平皿，备用。-注意：无需高压灭菌。4.**不同细菌在TCBS琼脂上的生长特征**：-副溶血性弧菌：蓝绿色斗笠状菌落，H2S阴性。-溶藻弧菌：黄色菌落，H2S阴性。-霍乱弧菌：黄色菌落，H2S阴性。
TSFA主要用于乳制品中嗜冷菌菌落总数和需氧芽孢总数的测定，对于确保乳制品的质量和安全至关重要 。TSA+卵磷脂+吐温80+0.25%青霉素酶预装培养皿
叠氮钠血琼脂基础（AzideBloodAgarBase）是一种选择性培养基，主要用于从粪便、污水和其他样本中分离和检测链球菌和葡萄球菌。以下是它的一些特点和配制方法：**特点**：1.**成分**：含有胰蛋白胨、肉浸粉、氯化钠、叠氮钠和琼脂等成分，其中叠氮钠作为选择性抑制剂，对大多数革兰氏阴性菌具有抑制作用，但允许某些革兰氏阳性菌如链球菌和葡萄球菌的生长。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），为细菌提供适宜的生长环境。3.**应用**：除了用于分离培养链球菌和葡萄球菌，叠氮钠血琼脂基础还可用于测定溶血反应。4.**溶血反应**：在该培养基上，可以观察到α溶血（培养基变绿）、β溶血（菌落周围培养基变透明）和γ溶血（培养基无变化）。**配制方法**：1.称取33.2g培养基粉末，加入1000mL蒸馏水或去离子水中。2.加热煮沸至完全溶解。3.121℃高压灭菌15分钟。4.冷却至50℃左右，加入50mL无菌羊血，混匀后倒入无菌培养皿中。**注意事项**：-避免摄入、吸入、皮肤接触叠氮钠，配制时应在通风橱中进行，并佩戴适当的个人防护装备。-培养基中含有的叠氮钠具有剧毒，应妥善处理和保存。TSA+卵磷脂+吐温80+0.25%青霉素酶预装培养皿
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