食用氢氧化钠的作用是:
作用:食用氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产等。食品加工行业。在食品工业上主要当作酸度调合剂,也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物,用途十分广发。
介绍:食品级氢氧化钠又名食用级烧碱、食用级片碱、食品添加剂氢氧化钠、食用级氢氧化钠,强碱性,在空气中容易吸潮结块,所以不要放在潮湿的地方,遇水发生放热反应腐蚀性更强,不得与皮肤接触,切忌入口
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氢氧化钠在金属蚀刻中的作用
在铝合金氧化前的处理中大量使用氢氧化钠来进行碱蚀,这一方法是铝合金氧化前的标准处理方法,铝合金纹理蚀刻也使用大量的氢氧化钠。
在铝及合金的化学蚀刻加工中氢氧化钠是重要的蚀刻材料,也是现在通用的蚀刻方法,在对铝及合金的蚀刻工艺中,氢氧化钠的含量一般控制在100~200g/L,并随着氢氧化钠浓度的提高,蚀刻速度加快,但过高的浓度一则增加成本,二则会对防蚀层有更高的要求,三则过高的氢氧化钠浓度也会使某些铝材料的蚀刻质量劣化。其反应如下AI+NaOH+H2O===NaAIO2+H2 ↑
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氢氧化钠的除油原理
氢氧化钠能使得油污水解,生成易溶于水的盐和醇,从而达到去除油污的目的。
油化学组成是油酸,带有羧基COOH。和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+H₂O(可以叫酸碱中和,也叫皂化反应),产物是肥皂。
RCOONa的Na端有极强的电场力,这和Na元素的活泼金属性有关,容易和水结合(水是极性溶剂)。
而脂肪酸钠的另一端和油的组成一样,能和油溶在一起。这样,原本油水不相容,现在脂肪酸钠把油水拉到一起,成为乳浊液,油可以随水流走。
以下是我们对氢氧化钠用途的一个汇总
7.在冶金工业中,往往要把矿石中的有效成分转变成可溶性的钠盐,以便除去其中不溶性的杂质,因此,常需要加入纯碱(它又是助熔剂),有时也用烧碱。例如,在铝的冶炼过程中,所用的冰晶石的制备和铝土矿的处理,都要用到纯碱和烧碱。又如冶炼钨时,也是首先将精矿和纯碱焙烧成可溶的钨酸钠后,再经酸析、脱水、还原等过程而制得粉末状钨的。
8.在化学工业中,制金属钠、电解水都要用烧碱。许多无机盐的生产,特别是制备一些钠盐(如硼砂、硅酸钠、磷酸钠、重铬酸钠、亚硫酸钠等等)都要用到烧碱或纯碱。合成染料、药物以及有机中间体等也要用到烧碱或纯碱。 片碱,就选温州市诚安化工有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!
片碱可以做除油剂吗
片碱可以做除油剂,是非常常用的一种除油剂,因为片碱会与动植物油中的硬脂酸发生皂化反应,形成水溶性的硬脂酸钠(肥皂)和丙三醇(甘油)。当片碱浓度太低,pH小于10.5时,硬脂酸钠发生水解,除油效果降低;浓度太高,会使硬脂酸钠和表面活性剂的溶解度降低,使水洗性变差,除油后不易洗净。故片碱的用量一般不超过100g/L,通常都在50g/L~70g/L之间。
使用片碱制造的除油液适用于钢铁、铜及铜合金、铝及铝合金的除油(铝及铝合金除油时间应严格控制在1分钟之内,以免遭受腐蚀)。片碱是强腐蚀剂,使用时要穿戴好防护用品,注意安全,含有片碱的除油废水应经过中和处理后才能排放。
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氢氧化钠融于水,为什么放热?
首先氢氧化钠与水不反应。既不符合复分解反应的规律,也不符合氧化还原反应的规律。但是NaOH固体溶于水或者浓溶液稀释的时候会放热,因为溶解的时候有化学键的断裂和形成,这个叫做“溶解热”。
NaOH溶于水的时候会发生两种过程:
1. NaOH晶体溶解,劲歌结构破坏,吸热。
2. 2.Na+和OH-离子水合,放热NaOH晶体的晶格能比较小晶体结构不那么稳定所以溶解于水的时候吸热不多;而当Na+和OH-离子水合的时候这两种离子的水合能(水合时放出的热)比较大总效应就是NaOH溶解于水的时候会放出大量的热。 君正片碱报价
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